コーヒーが好きです。
ブラックでも牛乳入りでもいいのですが、基本はブラックです。
ただし、胸焼け防止のために濃いものはNGとしていて、薄めたアメリカンにしています。深煎りは苦手で、断然！浅煎り派です。
体調が悪いとかお医者様から止められた以外、コーヒーを飲まない日はほぼないです。
そんなコーヒータイムのコーヒーたちの記録として、スイーツなども覚えておきたいとか、誰かに薦めたいとかのカフェタイムのことをシリーズ化してみようと思いました。
では、最初ですからね、コーヒーのことを書きます。
今日は、盛岡へ行った時に買って、家で飲んだドリップコーヒー「エチオピア・ナチュラル」がすっかり気に入ったナガサワコーヒーさんの「KEEP SMILE BLEND」でカフェタイムしました。
ドリップパックの封を切った瞬間、香ばしく丸みのある、あたたかな木をイメージする香りがしました。
ドリップ中は少しだけスモーキーな感じも。
飲んでみての印象は、ほのかな苦味とほんのわずかな酸味、そして、まあるいコクのバランスがとても良かったです。
コーヒーが苦手な方にも試して欲しい、「スタンダードな味」な気がしました。
コーヒーを味わいながら美味しさで笑顔になれるようなイメージが浮かび「KEEP SMILE」という名前はまさしくピッタリです。
一緒に甘いものを食べるなら、チョコレートもいいけど、バニラアイスクリームを添えたザクザクしたアップルパイが合いそうなコーヒーです。
今度、どこかでザクザクしたアップルパイ見たら買って帰って、KEEP SMILEとの相性を試してみたいものです。
コーヒーもまた発注しておかないな〜。
本当に個人的な感想ですが、どなたかの参考になれば嬉しいです😊
ということで
ではまた👋
2024.8.13（火）
りか
